Tabiiyki, shokolad o'zining makiyajida ozgina yog'ga ega. Bunday holatda, shakarlamalar tayyorlashda shokolad mog'orlarini yog'lashning hojati yo'q, chunki siz kek yoki pechene pishirayotgan idishda bo'lgani kabi. Shokolad konfet qoliplariga yopishib qolishining asosiy sabablari namlik, butunlay toza bo'lmagan qoliplar yoki juda issiq bo'lgan mog'orlardir. Shokolad konfetlari mog'orlaridan chiqib ketishi uchun juda qattiq bo'lishi kerak.
Sizga kerak bo'lgan narsalar
Qandolat qoliplari
Sochiq
Idish sovuni
Muzlatgich
1-qadam
Shakar qoliplarini ishlatishni rejalashtirishdan kamida bir kun oldin ularni yaxshilab yuvib tashlang. Sochiq bilan quriting. Ularning yuzasida namlik yoki begona moddalar (masalan, o'tgan konfet tayyorlash qoldiqlari) yo'qligiga ishonch hosil qilishlari uchun ularga kechasi quruq havo berishga ruxsat bering.
2-qadam
Eritilgan shokoladingizni odatdagidek qoliplarga to'kib tashlang. Shokoladni qoliplar orasidagi plastik qismlarga emas, balki faqat qoliplarga quyganingizga ishonch hosil qiling.
3-qadam
Shokolad butunlay qotib qolmaguncha shokolad qoliplarini sovutib oling. Shokoladni boshqa tomondan muloyimlik bilan bosib, sekin oching. Shokoladni qo'llaringizning iliqligi bilan eritib yubormaslik uchun iloji boricha ozroq ishlating.
Joylashtirish vaqti: 27-iyuldan 20 -2020-yil